輕鬆做出一桌美味道地的異國料理

地中海飲食是全球知名的健康飲食類型,它採用大量蔬果、全麥、堅果和富含 Omega-3 脂肪酸的魚類及油脂,目前普遍認為多酚對於健康的維持扮演重要的關鍵角色

《本草綱目》上就記載番紅花具有鎮靜、鎮痛、活血去瘀等功效。但因同時由於有通經和促進子宮收縮的作用,所以孕婦和哺乳中的婦女不宜食用喔

一層鱈魚肉一層洋芋泥,出爐之後上面淋上一層白醬,濃郁的奶香單吃或佐餐都很適合,吃起來比想像中的更有層次,讓你體驗到最正統的英式鱈魚派

據說起源是獵人打獵時用隨手可得的食材做的燉雞料理,讓全家都能吃到少油、少鹽、多健康的地中海料理。

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